Cuisiner avec les enfants : une collection de repas en famille que vous pouvez préparer en 30 minutes

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Initier votre enfant à la cuisine est assez simple. L'essentiel est de choisir des recettes correctes et simples.

Sandwich au fromage et aux fraises

Les fraises tranchées et le fromage à la crème constituent une excellente garniture pour les sandwichs. Vous pouvez le manger au petit-déjeuner ou l'emporter avec vous à l'école.

Biscuits de petit-déjeuner

Biscuits de petit-déjeuner vraiment gourmands qui satisferont même les mangeurs les plus exigeants.

Ingrédients

• 1 tasse de noix
• 1½ tasse de flocons d'avoine;
• ¾ tasses de farine de grains entiers;
• 2 cuillères à café de levure
• ½ cuillère de bicarbonate de soude;
• ½ paquet de beurre;
• ½ tasse de cassonade
• 2 cuillères à soupe de graines de lin
• zeste d'orange finement râpé;
• ½ cuillère à café de sel;
• ½ cuillère à café de cannelle
• ½ tasse de yogourt faible en gras
• 1 oeuf;
• 1½ tasse de dattes

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Placer du papier sulfurisé sur deux plaques à pâtisserie. Faites griller les noix en une pendant 8 minutes, puis laissez refroidir.

Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. À l'aide d'un batteur séparé, battre le beurre, le sucre, les graines de lin, le zeste, le sel et la cannelle. Ajouter le yaourt, l'œuf et mélanger.

Ajoutez ensuite le mélange de flocons d'avoine, les dattes et les noix et remuez à nouveau. Placer le mélange sur une deuxième plaque à pâtisserie et cuire au four environ 20 minutes.

Carbonara simple

Ce plat italien rapide et facile rendra n'importe quel dîner inoubliable et vous soulagera certainement de l'envie de commander quelque chose.

Ingrédients

• 400 g de spaghettis;
• 1 tasse de petits pois surgelés
• 6 tranches de bacon;
• 4 œufs;
• ½ tasse de fromage râpé;
• ½ cuillère à café de sel;
• ½ cuillère à café de poivre.

Préparation

Cuire les spaghettis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ajoutez ensuite les petits pois aux spaghettis et laissez cuire encore 2 minutes. Retirez les pâtes et les pois de la poêle et laissez dans ½ tasse du bouillon obtenu.

Faire revenir le bacon dans une poêle pendant 8 minutes. Cela vous laisse avec de la graisse. Vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe.

Battre les œufs dans un bol, ajouter le fromage, la graisse, le bouillon, le sel et le poivre. Mélanger les pâtes et le bacon.

Poulet au parmesan avec penne et brocoli

La poitrine de poulet servie avec des penne et du brocoli impressionnera votre famille.

Ingrédients

• 2 oeufs;
• ¾ tasses de parmesan finement râpé;
• ½ tasse de chapelure;
• 2 poitrines de poulet;
• 150 g de mozzarella;
• 1½ tasse de sauce tomate
• ½ paquet de penne;
• 300 g de brocoli surgelé;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel;
• poivre moulu.

Préparation

Battre les œufs dans un bol. Dans un autre bol, mélanger le parmesan râpé et la chapelure. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, puis les tremper dans l'œuf et les rouler dans le mélange de parmesan et de chapelure. Faire revenir dans une poêle 2 à 4 minutes de chaque côté.

Préchauffer le four à 230 degrés. Versez un verre de sauce tomate au fond d'un plat allant au four. Disposez ensuite la poitrine, nappez du reste de sauce et saupoudrez de mozzarella. Cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pendant que le poulet cuit, faire bouillir les penne jusqu'à ce qu'ils soient al dente et le brocoli. Mélangez-les dans une casserole, ajoutez l'huile d'olive et saupoudrez du reste de parmesan. Servir les poitrines avec des penne et du brocoli.

Quesadilla de poulet

Pour transformer les quesadillas en un repas équilibré, servez-les avec une salade garnie de vinaigre, d'huile d'olive et de jus de citron vert.

Ingrédients

• 2 oignons;
• 1 botte d'oignons verts;
• 2 tasses de poulet émincé cuit
• 1½ tasse de fromage râpé
• 1 piment jalapeno mariné
• ¼ verres de coriandre fraîche;
• 4 gâteaux;
• ¾ verre de sauce salsa;
• ½ tasse de crème sure sans gras.

Préparation

Hacher finement l'oignon. Répartir uniformément le poulet précuit, le fromage, les jalapenos, la coriandre et l'oignon sur la tortilla. Ensuite, roulez-le. Faites frire les tortillas pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Coupez ensuite chaque quesadilla en deux et saupoudrez d'oignons verts. Servir avec de la salsa et de la crème sure.

Sandwich à la salade d'oeufs

Faites bouillir et hachez finement les œufs, mélangez-les avec de la crème sure, salez un peu et étalez le pain brun avec cette salade. Les enfants peuvent utiliser n'importe quels légumes ou sauces pour se peindre le visage sur ce sandwich classique.

Rouleau de pizza

Cette recette de rouleau simple inspirée de la pizza ravira votre enfant. Faire des rouleaux est très simple: prenez du pain pita, étalez-le avec n'importe quelle sauce, ajoutez de la viande et de la salade et roulez. Puis découpez et placez joliment dans un récipient ou sur une assiette pour enfant.

Saucisses avec purée de pommes de terre

Il n'y a rien de plus délicieux qu'un plat anglais classique, surtout par une journée glaciale d'hiver. Oui, oui, ce plat nous est venu du Royaume-Uni. N'oubliez pas de partager ces connaissances avec votre enfant.

Sandwich au fromage chaud

La simplicité du pain grillé et du fromage à la crème est le secret du repas parfait pour les enfants. Laissez votre enfant faire son propre sandwich et appréciez le goût. Il vous rapprochera et apportera de la chaleur même les jours les plus froids.

Pommes de terre au four

Cette pomme de terre est cuite deux fois, mais son goût est multiplié par quatre.

Pour faire ces pommes de terre, faites-les cuire entières dans leur peau. Ensuite, coupez-le dans le sens de la longueur, retirez la pulpe, mélangez-le avec la feta, le brocoli, les carottes finement hachées et remettez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

Ces plats sont généralement appréciés par les enfants et les adultes apprécient la facilité de préparation.