14 astuces pour les amateurs de vin

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Comment refroidir une boisson, ouvrir une bouteille et enlever les taches de vin en cas de problème.

Il n'y a rien comme un bon verre de vin après une longue journée et un délicieux dîner. Et rien ne doit gâcher le plaisir, que ce soit un tire-bouchon perdu quelque part, une bouteille qui n'a pas refroidi, ou une tache de votre rouge préféré sur la manche d'une chemise chère.

Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon

Avec du ruban adhésif

1. Poussez le bouchon à l'intérieur de la bouteille avec quelque chose de long et solide, comme un crayon.
2. Pliez le ruban en deux avec la boucle vers le bas et glissez-le sous le liège de sorte que le liège soit à la verticale sur le ruban.
3. Tenez la bouteille d'une main et les deux extrémités du ruban de l'autre.
4. Tirez fermement sur les extrémités du ruban jusqu'à ce que vous enleviez le bouchon.

Avec une botte

1. Insérez la bouteille dans votre chaussure et appuyez fermement le fond de la bouteille contre la semelle intérieure.
2. Tenez le goulot de la bouteille d'une main et de l'autre, saisissez la botte par le nez.
3. Tapez la semelle de votre botte contre le mur ou le sol. Dès que le bouchon sort du cou et se desserre, retirez-le.

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Comment refroidir le vin

serviettes en papier humides

Enveloppez la bouteille dans une serviette en papier humide et placez-la au congélateur pendant 10 minutes.

Glace et sel

Pour refroidir le vin rapidement, placez la bouteille dans un seau de glace et de sel. Le sel abaisse le point de congélation, donc lorsque la glace fond, il crée de l'eau plus froide, ce qui refroidira le vin plus rapidement.

Raisins surgelés

Congelez des raisins et utilisez-les à la place des glaçons. Le vin restera froid et non dilué.

Comment conserver le vin ouvert

Température correcte

Le vin rouge doit être conservé à une température ne dépassant pas 20°C. Ne conservez pas le vin dans un courant d'air ou à la lumière directe du soleil, et ne stockez pas les bouteilles horizontalement.

Boucher la bouteille

Bouchez la bouteille à chaque fois que vous remplissez le verre. Si vous mettez ensuite le vin au réfrigérateur, il y restera parfaitement pendant 3 à 5 jours.

Geler

Versez le reste de vin dans un bac à glaçons et congelez. La glace au vin peut être utilisée dans divers plats.

Comment enlever les taches de vin rouge

Du lait

Avant que la tache de vin ne sèche, versez un peu de lait dessus et laissez tremper. Au bout d'une heure, rincez vos vêtements à l'eau.

Le sel

Saupoudrez du sel de table sur la tache immédiatement après que le vin se soit répandu sur le tissu. Une fois que le sel a absorbé le vin, brossez-le.

Mousse à raser

Si la tache est suffisamment sèche, appliquez-y de la crème à raser, puis lavez-la à l'eau chaude.

Litière pour chats

Saupoudrez au moins 1 cm de mastic sur la tache et appuyez fermement contre le tissu. Retirez ensuite l'enduit du tissu à l'aide d'un aspirateur.