6 conseils de grand-mère à suivre

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Cet article a été produit par le Spoon Culinary Blog. Nous avons trouvé les conseils de la grand-mère de l'auteur sur une alimentation saine très intéressants, et nous attirons ici votre attention sur le contenu.

1. Préparez une réserve de vitamines

Cela signifie non seulement qu'en saison, vous devez manger un seau de fraises, de prunes ou de cerises. Mais n'oubliez pas non plus que dans notre climat, il y a de nombreux mois où il n'y a pas autant de légumes, de fruits et de baies. Les framboises et les fraises de saison peuvent être congelées ou séchées, puis faites du thé avec elles, en ajoutant simplement quelques cuillères à soupe de baies sèches à votre crème anglaise préférée, faites des cocktails, des tartes et des compotes. Et n'oubliez pas de sécher les herbes et les fleurs - la menthe (thym, sarriette, basilic) cultivée même sur un rebord de fenêtre ou dans une maison de campagne et les fleurs de tilleul ou de camomille cueillies de nos propres mains sont plus aromatiques et plus saines que celles de pharmacie.

2. Mangez frais

Cela est particulièrement vrai pour la viande et les produits laitiers si vous les mangez. Il est toujours préférable de choisir viandes rouges et volailles de la maison ou de la ferme, légumes et fruits - selon la saison afin d'éviter l'ingestion de produits fertilisants et d'éventuels pesticides. De plus, cela vaut également pour la cuisine: il est toujours préférable de cuisiner frais que de réchauffer à l'ancienne.

3. Éviter le stockage à long terme du lait

Après tout, nous savons que le lait naturel, en plus des protéines nutritives et des "bonnes" graisses, contient des enzymes utiles et de la lactoferrine, qui augmente l'immunité et possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antivirales. Tout cela n'est plus en magasin de lait: en cours de transformation, tout ce qui y était utile est tout simplement détruit. Hélas, le lait est absorbé bien pire que tout autre produit. En consistance, le lait UHT est une masse liquide homogène avec des particules de graisse uniformément réparties. Il n'y a rien de bon dans l'homogénéisation, car lors du mélange, de l'air pénètre dans le lait et les matières grasses du lait se transforment en une substance huileuse oxydée. Manger des graisses de lait oxydées signifie introduire une grande quantité de radicaux libres dans votre corps; vous ne deviendrez certainement pas en meilleure santé grâce à cela. Lorsqu'un tel lait pénètre dans l'estomac, la caséine qu'il contient se colle en un gros morceau, ce qui rend la digestion difficile. Mon choix est le lait de vache cru entier, ou encore mieux le lait de chèvre.

4. Évitez les vitamines artificielles

Car il y a toujours une possibilité de recevoir un complexe de fruits et légumes frais. Mais pour cela, vous devez prendre soin de vous et surveiller votre alimentation, sinon comment découvrirez-vous que nous obtenons le maximum de potassium des bananes et des abricots secs, du magnésium - des graines de sésame, des graines et des légumes verts, de la vitamine C - des myrtilles et groseilles, A - du poisson, des œufs et des légumes oranges, groupe B des grains entiers, des viandes, des légumineuses, des légumes verts et surtout du chou, et E des noix. Bien qu'il existe des circonstances particulières dans lesquelles vous ne pouvez pas vous passer d'un complexe multivitaminé en comprimés - maladies, charges sportives lourdes, etc. Ils n'ont rien de grave non plus, ce n'est pas pour rien que la médecine progresse chaque année, renfermant le maximum d'avantages dans de petites gélules.

5. Surveillez votre peau

De l'intérieur - être conscient de ce que nous nous nourrissons, car l'état de l'estomac et des intestins affecte avant tout l'état de la peau. Et extérieurement. Il est plus facile de prendre soin d'une partie aussi grande et visible de nous que du reste des organes.

6. Passez plus de temps à l'extérieur

Aucun commentaire nécessaire. Laissez simplement toutes vos affaires à la maison et partez vous promener pendant les prochaines vacances.