Comment tirer le meilleur parti de votre café

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Comment la caféine affecte-t-elle le cerveau ? Est-il nocif de boire du café avant l'exercice ? Peut-il vous aider à dormir ? Cherchez des réponses à ces questions et à bien d'autres dans notre documentation.

1. Que fait la caféine à notre cerveau ?

Si vous buvez du café avec modération, il vous donnera un regain de vivacité. Et si vous en faites un peu trop, vous pouvez obtenir l'effet inverse: léthargie, fatigue et même anxiété.

Il s'agit d'adénosine qui, s'accumulant dans le corps, nous rend somnolent. La caféine a une structure similaire à l'adénosine, c'est pourquoi elle peut bloquer partiellement son action, nous permettant de nous réveiller après une tasse de café.

La dose mortelle de caféine est de 150 mg/kg. Cela signifie qu'avec un poids de 70 kilogrammes, vous devez boire environ 70 tasses de café à la fois pour que tout se termine par un échec. Heureusement, vous ne pouvez pas le faire physiquement.

Découvrez comment le café affecte le cerveau dans cette vidéo.

2. Puis-je boire du café avant de faire de l'exercice ?

Avec modération, le café est utile non seulement le matin, mais juste avant l'exercice. La caféine vous aide à vous sentir énergisé et améliore l'endurance.

Attention! Si vous souffrez d'une maladie cardiovasculaire, il ne peut être question d'une tasse de café avant une séance d'entraînement.

Une petite tasse de café ou quelques comprimés de caféine avant l'exercice peuvent aider à accélérer votre métabolisme et à brûler plus de calories. De plus, le café permet de s'entraîner plus longtemps et plus efficacement, et soulage également les douleurs musculaires après l'exercice de la veille.

3. Le café vous aide-t-il à dormir ?

La caféine est extrêmement polyvalente. Il est même capable d'aider ceux qui veulent vraiment dormir.

Si vous voulez faire une sieste et vous réveiller considérablement rafraîchi, essayez le soi-disant café de rêve. La recette est simple: une tasse de café et vingt minutes de repos. Ce temps sera suffisant pour que la caféine pénètre dans le cerveau. Buvez du café, allongez-vous, détendez-vous. Vingt minutes - et vous êtes déjà capable de déplacer quelques petites montagnes.

4. Les alouettes peuvent-elles boire du café la nuit ?

De nombreuses personnes évitent les pauses-café tardives de peur d'être surexcitées et de rester éveillées toute la nuit. En effet, la caféine a la capacité de renverser les rythmes circadiens, grâce à quoi notre corps comprend qu'il est nécessaire de s'endormir.

Ce problème est plus familier aux lève-tôt. Un verre de café avant le coucher peut transformer un joyeux amoureux qui se lève très tôt en un véritable hibou. Cependant, il est impossible de prédire comment le café affectera une personne en particulier. Comme dit le proverbe: si vous n'essayez pas, vous ne saurez pas.

5. Où pouvez-vous trouver de la caféine en dehors du café ?

C'est une idée fausse très répandue que le café contient le plus grand pourcentage de caféine. Ce n'est pas tout à fait vrai. Si vous êtes intéressé par les boissons créées pour lutter contre la fatigue et la somnolence, examinez de plus près le thé, les limonades et les boissons énergisantes. Certains thés contiennent tellement de caféine que même le café le plus fort ne peut les égaler.

6. La quantité de caféine peut-elle être ajustée ?

La caféine dans le thé fonctionne légèrement différemment que dans le café. La principale différence est que son dosage peut être ajusté. La teneur en caféine du thé dépend du type, de la température et de la durée d'infusion.

On pense que la plus grande quantité de caféine se trouve dans les thés noirs. Si le thé n'est pas versé avec de l'eau bouillante, mais avec de l'eau chauffée à 70 degrés, sa teneur en caféine diminue. Mais plus le thé est infusé longtemps, plus il contient de caféine.

7. Quels types de café dois-je choisir ?

Beaucoup de gens pensent que la concentration de caféine dans le café dépend du degré de torréfaction des grains. En fait, ce n'est pas le cas. Vous devez faire attention au type de caféier. L'Arabica plus doux et plus délicat contient moins de caféine et le Robusta fort en contient deux à trois fois plus.

8. Quand boire du café ?

Vous vous trompez lourdement si vous pensez que le moment idéal pour une tasse de café est les 10 premières minutes après le réveil. Entre 8h00 et 9h00, le corps produit le plus de cortisol, une hormone qui affecte notre activité tout au long de la journée. Cela signifie que notre corps est capable de se réveiller sans l'aide de café.

Si vous ne pouvez pas vous réveiller, d'un point de vue scientifique, la période de 9h30 à 11h30 est considérée comme le meilleur moment pour prendre un café. Pourquoi - vous le découvrirez dans la vidéo.

9. Comment gérer la dépendance au café ?

Réduire la quantité de café consommée ou l'abandonner complètement doit se faire progressivement. Passez au thé ou alternez entre café caféiné et café décaféiné.

Si vous commencez à remarquer que le café ne vous procure plus le même plaisir qu'avant, offrez-vous une cure de désintoxication mensuelle. Essayez de ne pas boire de café pour redémarrer votre corps et retrouver la sensibilité perdue.

10. Combien de café devriez-vous boire ?

Une petite dose de caféine suffira pour revigorer et éclaircir votre esprit. Pour améliorer périodiquement les performances, buvez la boisson dans de petites tasses toutes les demi-heures. Si cette option n'est pas très pratique, versez-vous une tasse entière d'un coup, mais ne buvez pas d'un trait, mais prolongez le plaisir.