Table des matières:
- 1. Milkshake classique avec crème glacée
- 2. Milkshake avec des fruits ou des baies
- 3. Milkshake aux framboises et chocolat blanc
- 4. Milkshake avec sauce au chocolat
- 5. Milkshake aux baies entières
- 6. Milk-shake avec des biscuits
- 7. Milk-shake avec du café
- 8. Milkshake aux dattes
- 9. Milk-shake au cola
- 10. Milkshake aux dragées colorées
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Préparez des cocktails avec de la crème glacée, du chocolat, des bananes, des pommes, des fraises, des cerises, des dattes et même des biscuits.
1. Milkshake classique avec crème glacée
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe de n'importe quelle crème glacée;
- 250 ml de lait;
- 1-2 cuillères à café de confiture, miel ou sirop - facultatif.
Préparation
Utilisez un mélangeur pour transformer la crème glacée et le lait en une masse homogène. Transférer dans un grand verre. Garnir de crème fouettée, de sirops, de biscuits, de fruits et de baies au goût.
2. Milkshake avec des fruits ou des baies
Ingrédients
- 100-150 g de fruits ou de baies;
- 250 ml de lait;
- 8 cuillères à soupe de glace à la vanille
- 1-2 cuillères à café de miel, sirop ou confiture - facultatif.
Préparation
Hacher des morceaux de fruits ou de baies dans un mélangeur avec un peu de lait. Ajoutez ensuite de la crème glacée. Mélanger.
Versez le lait restant et fouettez à nouveau.
3. Milkshake aux framboises et chocolat blanc
Ingrédients
- 110 g de framboises fraîches;
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 100 g de chocolat blanc;
- 180 ml de lait;
- 8 cuillères à soupe de glace à la vanille
- crème fouettée - pour la garniture.
Préparation
Mettez de côté quelques baies pour la garniture et fouettez le reste avec un mélangeur avec du sucre et du jus de citron. Passer la sauce au tamis pour retirer les graines.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Refroidir légèrement.
Mélanger le lait, la crème glacée et le chocolat avec un mélangeur. La masse doit être épaisse et homogène.
Verser la sauce aux framboises à l'intérieur du verre. Ajoutez ensuite le milkshake.
Garnir de crème fouettée et de baies.
4. Milkshake avec sauce au chocolat
Ingrédients
- 240 ml de café;
- 100g de sucre;
- 120 g de cacao;
- 2 pincées de sel;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre
- 60 ml de lait;
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre;
- 12 cuillères à soupe de crème glacée;
- 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat.
Préparation
Faire bouillir le café et le sucre. Ajouter le cacao et une pincée de sel. Après quelques minutes, lorsque la sauce a épaissi, ajoutez la vanille. Réfrigérer à température ambiante.
Fouetter le lait, la crème glacée, le sel et le sirop dans un mélangeur. Versez un peu de sauce dans le verre, après le cocktail. Alternez les couches jusqu'en haut.
5. Milkshake aux baies entières
Ingrédients
- 250 g de framboises, myrtilles, mûres ou autres baies;
- 2 cuillères à café de sucre;
- 350 ml d'eau;
- 10 cuillères à soupe de crème glacée;
- 170 g de yaourt grec
- 60 ml de lait.
Préparation
Placer les baies avec le sucre dans une petite casserole et couvrir d'eau. Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à éclater et à jus et que le sucre cristallisé se dissolve. Refroidir ensuite.
Utilisez un mélangeur pour fouetter ensemble la crème glacée, le yaourt et le lait.
Verser le cocktail dans des verres. Ajoutez quelques baies dans du sirop de sucre à chacun. Remuer et servir.
6. Milk-shake avec des biscuits
Ingrédients
- 5-6 biscuits, sablés ou autres biscuits;
- 8 cuillères à soupe de crème glacée;
- 240 ml de lait;
- crème fouettée, pépites de chocolat et biscuits pour la garniture.
Préparation
Casser les biscuits en petits morceaux. Fouetter dans un mélangeur avec la crème glacée et le lait.
Verser dans un verre. Garnir de crème, de chocolat et de biscuits.
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7. Milk-shake avec du café
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de glace vanille
- 1 cuillère à café de cacao
- 1 pincée de cannelle
- 80 ml de café froid;
- 60 ml de lait;
- crème fouettée et chocolat pour la garniture.
Préparation
Fouetter ensemble la crème glacée, le cacao, la cannelle, le café et le lait avec un mélangeur. Verser dans un verre. Garnir de crème fouettée et de chocolat.
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8. Milkshake aux dattes
Ingrédients
- 100 g de dattes;
- 60 ml d'eau;
- 12 cuillères à soupe de glace à la vanille
- 240 ml de lait.
Préparation
Coupez les dattes en petits morceaux. Versez de l'eau et passez au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes. Placer dans un mixeur et réduire en purée.
Ajouter la crème glacée et le lait au mélange de dattes. Fouettez et versez aussitôt dans des verres.
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9. Milk-shake au cola
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de glace vanille
- 80 ml de lait;
- 2 cuillères à soupe de jus de cerise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 200 ml de coca.
Préparation
Dans un mélangeur, fouetter la crème glacée, le lait et la moitié du jus de cerise et de citron vert.
Versez le jus restant dans le fond du verre, puis le milkshake. Laissez environ un cinquième blanc.
Versez lentement le cola sur le dessus.
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10. Milkshake aux dragées colorées
Ingrédients
- 2 bananes;
- 80 ml de lait;
- 4 cuillères à soupe de crème glacée;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de dragée colorée.
Préparation
Couper les bananes en tranches et congeler. Moudre ensuite. Si votre mélangeur n'est pas fait pour la glace, utilisez des fruits ordinaires.
Verser le lait et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème glacée et la vanille au mélange de lait de banane. Fouettez à nouveau.
Verser dans des verres et ajouter les dragées.
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